酥炸墨西哥辣椒熱辣噴火－孫香香的正妹天地網

炸老爹200元
炸辣椒熱辣過癮，吃了會飆汗。

辣椒老爹提供的菜色都帶著墨西哥菜風味，並融入創意，將各種菜餚做的頗有趣味，份量十足，價位又不貴，因此格外受喜歡嘗鮮的年輕族群喜愛。報導╱黃翎翔　攝影╱吳朝奎

海鮮莎莎塔可250元
包捲了酸香微辣的海鮮料，風味很清爽。

由幾個年輕人合開的辣椒老爹，菜色以墨西哥風味為主，但並非傳統口味，而是將墨西哥菜常見的食材重新搭配，就連義大利麵、披薩的味道都很有特色，其中我最喜歡新式炸料理。
名稱怪異的炸老爹，其實用的是新鮮墨西哥辣椒，店長謝承霖說：「黃色的墨西哥辣椒去籽，再塞入以墨西哥香料醃過的雞肉餡，外面再裹一層麵衣油炸。」一咬開酥香的麵衣，肉餡噴出熱辣的汁液，感覺有幾分類似中菜裡的辣椒鑲肉，讓人一吃就停不了口。
炸辣椒還搭配混合牛肉末、大紅豆和炭燻辣椒醬等煮出來的奇利醬，帶著微辣豆香，讓炸辣椒吃來更有層次。

燒烤牛肉卷260元
滿滿牛肉塊，肉甜餡多很有飽足感。

出餐較慢需耐心等候

另外，起司棒棒腿也很不賴。雞小腿剝除腿骨卻不切斷，塞入混合起司和墨西哥辣椒的內餡，裹麵包粉酥炸，趁熱品嘗，肉味結合融化起司，沾點微酸微辣的莎莎醬更是爽口。
除了油炸點心，若想有飽足感，可試試塔可和卷餅。海鮮莎莎塔可內餡是蝦子和莎莎醬，滋味酸香清爽，並附洋蔥圈、起司醬，份量足以當成主食。而燒烤牛排卷餅，裡頭包了滿滿的牛肉、生菜、香料飯，餡料紮實。
這裡價格平實，份量充足，可以吃得很飽，但出餐有一點慢，若想要好好用餐，需多點耐心等待。