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一如往常的我看完東西要關機

我的手............

.....................

......................

卻不自覺的.......

點選他...........................

我在幹麻啊.這是桌上電腦

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文:謝孟宗

看了電影「嫌疑犯X的獻身」。故事改編自日本作家東野圭吾的同名推理小說。我不怎麼讀推理小說,取材自這類型小說的電影和電視劇倒看了一些。看完影劇,最為回味的,往往不是兇手佈局或者偵探解謎,而是牽連其中的大大小小角色。這是因為,殺人者的身分、手法等疑問初始引人注意,真相揭曉後便不再掛心。況且有些時候,我事先已得知劇情梗概,觀影時更是少了幾分懸疑。

少點懸疑,在推理電影中未必是壞事。適當讓觀眾得知一些劇中角色所沒有的資訊,反而會讓觀眾更有興趣一窺事件全貌。「嫌疑犯X的獻身」開頭,直截了當讓觀眾目睹兇案過程。先是少女與繼父起了衝突,接著是婦人護女心切,在衝突升至最高點時和女兒聯手勒死對方。住隔壁的數學老師對婦人暗懷情愫,在家裡聽見衝突聲響,推知發生了不詳之事,便和婦人與少女接觸,協助兩人遮掩罪行。

數學老師佈下的疑陣,道理如同他給學生出的數學考題:乍看是幾何問題,實則是函數問題,解題者如果自困於先入為主的觀念,便無法求得答案。而警方果真像個不擅數學的孩子,執著表象,在婦人與女兒的不在場證明上鑽牛角尖,完全沒意識到破案的關鍵別有所在。案件得破,最後還是靠協助辦案的大學物理教授湯川學。

為婦人母女脫罪的各項安排,在這裡不擬細述。篇幅有限是其一。再者,更重要的是,細密出奇的佈局,足以惑人,卻無以感人。我數學向來不好,函數問題能否包裝成幾何問題,我無意也無能追究。就算真能如此出題,其巧妙非我所能體會,更別說由此概念延伸而來的犯罪手段。讓我印象最深的,毋寧是湯川學在解開佈局後一句深深的感嘆:「真可惜,這麼聰明的頭腦,卻用在這種事情上。」湯川學和數學老師大學時略有往來,再加上自己因天賦以及學術訓練,亦是敏於觀察推究之人,對於故人思慮周密如斯,因私情而行於不正如彼,傷懷自然不同一般。

去年看過「東方快車謀殺案」電影新版。結尾偵探白羅對是否向警方透露兇手身分幾番天人交戰。不透露,則是無視其犯行。想透露,又念及行兇的動機,實是為另一案件的幼小受害者復仇。可憐人有可惡處,可惡之人亦是可憐人,抽象的正義遂成為對偵探信念最為具體的考驗。「嫌疑犯X的獻身」動人處,同樣是可憐與可惡兩種觀感的拉扯與撕裂。湯川學始終不明白,故人何以為了單戀不惜作下種種犯行、甚至出面頂罪。只有觀眾,透過畫面,串聯物理學者不知曉的內情,才能解答這疑問。人,原不只是「頭腦」;人生,從來不是函數題,也非關幾何。

---民國一百零一年十二月二日於府城
    刊於《中華日報》副刊「鵲廬有光」專欄(2012.12.16)

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﹝紅梅﹞

‧購買一支iphone5智慧型手機,其功能超多,得慢慢學習才行。目前可以肯定的是,iphone5的確很有「智慧」,不過也挺耗電。請女兒教我如何使用iphone5,這讓我覺得自己實在很遜,果真是「聞道有先後,術業有專攻」啊!

‧隨著時代變遷,新名詞不斷地出現,由於「臉書」風行,乃有「微寫作」一詞誕生。但要在極少文字之內,完成一篇「文學作品」,談何容易。

‧高三模擬考結束,接著是難得的四天跨年連續假期,學生們的心如鳥兒,似乎早就飛出窗外了。放學時,大家臉上莫不寫滿輕鬆愉快的表情。

‧就讀中學時,若在農曆除夕前收到成績單,最怕沒有好心情過年了。今年寒假,會在春節前的返校日分發成績單。在此預祝每一位清傳人都能夠拿到一張漂亮的成績單。

‧諾貝爾獎作家莫言的《蛙》,是蠻好看的長篇小說。這部以「一胎化」為主題的作品,評曰:生命的悲哀與嘲諷。可惜,其表現形式顯得做作,意義內涵更談不上偉大。

香港大導演王家衞以十年時間拍出一部關於葉問的《一代宗師》,試問人的一生又有幾個十年呢?

‧「小卷」和「軟絲」是常見的海鮮,不過二者外型很像,實在不易區分啊!

‧報載,台灣許多學生連一位藝術家的姓名也説不出來,真悲哀!這學校教育到底怎麼了?

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西非國家馬利的伊斯蘭教「薩拉菲派」的「信仰捍衛者」團體,與凱達恐怖組織掛勾,摧毀北部古城廷巴克圖的16座陵墓遺址,這是聯合國列名的世界遺產。儘管國際強烈抗議,呼籲立即停止,他們悍然拒絕。

圖:廷巴克圖是千年古城,城內的伊斯蘭中心和清真寺,大量遭叛軍摧毀。(法新社)

薩拉菲派支持嚴格的伊斯蘭律法,認為當地「蘇菲派」形式的聖陵為崇拜偶像。「信仰捍衛者」團體發言人哈瑪哈說:「我們是受宗教而非國際輿論約束。在墓穴上建築,違反伊斯蘭教。我們摧毀陵墓是因為我們的宗教規定如此。」

歷史上在馬利地帶有過一系列帝國,包括迦納帝國馬里帝國桑海帝國等。這些帝國在撒哈拉貿易中,廷巴克圖是關鍵城市和學術中心。

16世紀18世紀時,廷巴克圖是非洲的文化中心,有多所伊斯蘭學校,每所學校都由一位伊瑪目獨立領導,教導古蘭經,還包括邏輯學天文學歷史等科目,學者們著書立說。

這裡的圖書館收集大量著作,包括西非文明的最高成就。最多時有120所圖書館。所以當時西非諺語說:「鹽來自北方,黃金來自南方,阿拉的教導和智慧的寶藏來自廷巴克圖。」廷巴克圖的財富傳說刺激了歐洲人來此探險,殖民者佔領廷巴克圖後,掠奪大量文獻到巴黎倫敦等地,也有的藏入沙漠洞窟中。

馬利曾被視為非州民主櫥窗,今年3月驚傳軍事政變,但不久就結束,北部的圖阿瑞格族卻趁機脫離馬利。他們膚色略白,不願被黑人統治,兩百多年來一直要求獨立。

早在10世紀,廷巴克圖就是圖阿瑞格族的聚居地,內戰一日不止,古蹟就一日得不到保護。聯合國正考慮派遣維和部隊,幫助馬利政府奪回北部地區。

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本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..



♥落葉之秋楓♥(願健康快樂~)
等級:8
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你能包容多少,終會收穫多少

  引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SIhlDMOFBQAMIcNavBml4Eo-/article?mid=274520
☆時間在流動著,我在這裡成長,也在這裡學習;時光在每一個地方經過,也在每個人身邊路過,是快樂,是甜蜜,還是憂愁或痛苦,無論是那一種,請記得健康快樂★我是落葉之秋楓,請多指教!☆

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(優活健康網實習記者劉麥文/綜合報導)依據疾病管制局疫情統計,近來民眾因急性腹瀉至急診與門診就診比率皆比去年高出許多,元旦四天連假期間全台更有高達八千多人因腹瀉就醫,其中又以六歲以下兒童比例最多。

台北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科醫師王南凱表示,諾羅病毒主要經由糞口途徑傳染,通常是食物、飲水或餐具被病人嘔吐物或糞便所污染,或是與病人密切接觸,如分享食物、飲水或餐具所傳染。諾羅病毒只要一點點病毒就可能會發病,並且可以在室溫下受污染的食物、水或環境存活一整天,病人在腹瀉停止後兩天內可能也還是會有傳染力。

王南凱說,由於諾羅病毒有高傳染力,在人口密集的幼兒園、學校,或是養護機構、醫院,較易產生群聚感染,而這些場所的感染者又以抵抗力較弱、自我照顧能力較差的幼童或老人為主。家庭內感染也很常見,日前有家庭原本家中只有一人罹病,但由於共食、碰觸患者接觸過的器皿與環境,導致全家人都陸續受感染。

諾羅病毒會引起病毒性腸胃炎,會產生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛或是發燒、倦怠、肌肉痠痛等全身性症狀,由於在嘔吐以及腹瀉過程中會喪失水分與電解質,所以諾羅病毒的治療最重要為適當補充水分與電解質的支持性療法。一般人症狀約持續一至兩天,很少超過三天,但嬰幼兒、老年人或多重慢性病患者,本身抵抗力就較弱,需小心體液過度流失導致脫水、休克。

預防諾羅病毒最重要的就是注意個人飲食衛生、勤洗手、公筷母匙、避免生食生飲、食物務必清洗乾淨以及煮熟。此病毒以酒精類乾洗手液很難完整消毒,要用肥皂與清水徹底清洗乾淨,被患者嘔吐物或糞便所污染的環境與物品,則須以稀釋後的漂白水消毒。

王南凱強調,洗手是預防諾羅病毒最簡單卻也是最重要的方式,跟著正確洗手五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」,就能輕鬆達到清潔雙手目的;且搓手徹底清潔手部至少20秒,沖水洗雙手至手叉至少也要20秒。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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電影《王牌大主廚》由尚雷諾(左)、邁克爾揚(右)主演,是部以美食為主軸的法式喜劇。

電影《王牌大主廚》敘述2位廚師聯手搶救米其林3星餐廳的故事,電影中最吸引人的橋段,是男主角尚雷諾為修補父女關係而製作各種造型的布里歐麵包,和另一位男主角邁克爾揚透露給岳母的完美水果磅蛋糕祕方,烹飪老師賴曉梅為大家重現電影中討好女人心的甜蜜滋味。她提醒:「布里歐麵包麵團裡的奶油,一定要最後分次加入才不會油水分離。」而只要在果乾表面沾少許麵粉,就能避免果乾沉入磅蛋糕底層、分布不均。報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳 部分圖片╱業者提供



重奶油的麵包換個造型,單吃依舊奶油香氣濃郁。

【辮子布里歐麵包】

材料:第一次發酵完成的經典布里歐麵包麵團1份、蛋汁少許
準備:麵團分成10份,滾圓後搓長條狀蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。



1. 打結

兩手拿起長麵團兩端,右手從上方繞過左手拿著的那端,再穿過左手大拇指的麵團圈圈內。



2. 最終發酵

蓋保鮮膜放溫暖處(室溫約36℃)最後發酵約40分鐘,表面刷一層蛋汁,以190℃烤10~12分鐘。



經典的奶嘴造型,切開塗奶油和果醬是傳統吃法。

【經典布里歐麵包】

材料1:高筋麵粉250克、細砂糖50克,鹽、酵母各4克,蛋黃30克、全蛋40克、蛋汁少許

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生活中心/綜合報導

今(13)日持續受到鋒面影響,各地雲量偏多、明顯有降雨情形,尤其北部及宜蘭地區雨勢較連續、密集,氣象局也針對基隆北海岸、宜蘭發佈了大雨特報,提醒民眾減少山區、海邊活動。

中央氣象局指出,今日鋒面逐漸通過,上半天各地降雨時間較長,至下半天時全台降雨情形較為緩和,由於基隆北海岸、宜蘭地區連續降雨,中南部地區有大雨情形,因此民眾更要小心坍方及落石,記得攜帶雨具。

全台氣溫偏低,各地皆在16至20度間,但隨著冷氣團南下,因此入夜後北台灣溫度將下探13、14度,其他各地皆降至15、16度,請民眾適時添加保暖衣物。

周一(14日)至周二(15日)持續受大陸冷氣團影響,中部以北及東北部清晨雨夜晚將下降至11度至13度左右,其他地區為多雲到晴的好天氣,白天有機會見到陽光,但日夜溫差大,民眾要注意保暖;中央氣象局表示,這波冷氣團屬乾冷,且周二(15日)白天將逐漸回暖。

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內容來源 : NOWnews 更新日期 : 2013/1/13 09:12

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 周杰倫(周董)12日在簽唱會上,澄清日前在電台說延婚到45歲是玩笑話,仍朝35歲結婚努力。但時間逼近越來越緊張惶恐,因很多兄弟還要顧,夢想中的「J大樓」也還沒蓋,「我一個人牽動好幾百人的生計,朋友穩定不用靠我,我才能放心成立美滿家庭。」讓人聽了很感動,也覺得大哥真累,大哥的女人昆凌也真的很辛苦!

 惶恐 仍朝35歲努力

 周董愛兄弟重情義,他夢想蓋「J大樓」邀13位兄弟同住,兄弟中,除方文山寫詞、當導演,打下自己一片天,大多兄弟仍處於靠他的階段。昨他在西門町辦簽唱會,開場前請主持人阿娟宣傳Darren的潮店就在附近,今天打7折,他還想簽到一半想上廁所的話,就去Darren的店,可以帶動該店的人氣。他拍電影《天台》用劉田井宏當監製,也安排兄弟客串演出、增加曝光度。

 他最近上節目打歌,也刻意帶不同好友打打知名度,例如帶小宇宙上中天《SS小燕之夜》,帶Lara、楊瑞代上八大《娛樂百分百》,帶小麥、雪糕上三立《完全娛樂》,帶林義傑上中天《康熙來了》,賣力幫好友曝光,不過,師父領進門,修行還是要靠個人。

 上菜 當煮夫孝順媽

 他努力在35歲結婚,已開始學當家庭煮夫,研發鹹蛋雞排、透抽海膽兩道菜,只有媽媽品嘗過,他笑說:「她不敢說不好吃。」他18日34歲生日,生日願望是不要工作,要在家煮菜給媽媽吃,真是「有子當生周杰倫」,孝順又有成就。

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(中央社記者黃國芳嘉義縣12日電)大林慈濟醫院失智症中心今天舉辦家屬支持團體活動,醫師建議家事儘量由老人自己完成,這樣病人比較不容易退化。

大林慈濟醫院指出,失智症中心新年度的病友家屬支持團體活動改變型態,先由復健科物理治療師帶著病友家屬做復健運動,隨後病友由志工陪伴,家屬分組座談。

病友家屬先後與醫師及志工座談,家中長輩同樣患有失智症的志工陳佳美分享照顧經驗。她表示,很多家屬沒有走過這條路,常會誤以為父母是故意挑剔,其實根本不是。

一名病友家屬指出,本來都是自己煮飯給母親吃,但是母親在旁邊會打瞌睡,後來乾脆讓母親動手煮,自己在旁邊陪伴,母親反而比較開心。

神經內科主任曹汶龍表示,如果家屬什麼事都幫忙做好,老人家會更加不願意動,儘量讓他們做家事,但對結果不要挑剔,這樣病人比較不容易退化,且還覺得自己有用,也比較不會得憂鬱症。

病友家屬蔡佩珊和家人第一次陪剛生病不久的父親參加活動。她說,數月前父親開始說話反覆、忘東忘西、封閉自己,對很多事情都提不起興趣。這次活動不僅對父親有幫助,自己收穫很多,特別是家屬分享,學到很多照顧的經驗,父親也露出久違的笑容。1020112

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(中央社記者黃國芳嘉義縣12日電)大林慈濟醫院失智症中心今天舉辦家屬支持團體活動,醫師建議家事儘量由老人自己完成,這樣病人比較不容易退化。

大林慈濟醫院指出,失智症中心新年度的病友家屬支持團體活動改變型態,先由復健科物理治療師帶著病友家屬做復健運動,隨後病友由志工陪伴,家屬分組座談。

病友家屬先後與醫師及志工座談,家中長輩同樣患有失智症的志工陳佳美分享照顧經驗。她表示,很多家屬沒有走過這條路,常會誤以為父母是故意挑剔,其實根本不是。

一名病友家屬指出,本來都是自己煮飯給母親吃,但是母親在旁邊會打瞌睡,後來乾脆讓母親動手煮,自己在旁邊陪伴,母親反而比較開心。

神經內科主任曹汶龍表示,如果家屬什麼事都幫忙做好,老人家會更加不願意動,儘量讓他們做家事,但對結果不要挑剔,這樣病人比較不容易退化,且還覺得自己有用,也比較不會得憂鬱症。

病友家屬蔡佩珊和家人第一次陪剛生病不久的父親參加活動。她說,數月前父親開始說話反覆、忘東忘西、封閉自己,對很多事情都提不起興趣。這次活動不僅對父親有幫助,自己收穫很多,特別是家屬分享,學到很多照顧的經驗,父親也露出久違的笑容。1020112

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蘋果iPhone5一推出,瑕疵爭議似乎也衝擊到銷售,iPhone5在台灣才開賣一個月,市面上的空機價,已經悄悄降價5百到1千元,不只如此,美國跟大陸的價格也出現鬆動,蘇寧電器罕見出現限時下殺八折,成為史上跌價最快的iPhone。

台灣才開賣還不到一個月,當初開賣時排隊人潮洶湧的蘋果iPhone5,如今熱度卻跟天氣一樣急速冷卻,

去年iPhone4S開賣,不但賣到缺貨,店面價格不跌,反而上漲3到6千元,延續三個多月才恢復正常,如今iPhone5不只台灣連美國跟大陸的價格也出現鬆動。美國亞馬遜網站16G版本綁約價,除了199美元之外,也出現149美元方案,大陸最大經銷商蘇寧電器要價人民幣5288元,也打出限量優惠3999元,幾乎都打了快八折,為了衝刺銷售量,蘋果執行長庫克在10個月之內第二次前往大陸,除了拜訪三大電信商,也透露不排除未來第一批新產品開賣將加入大陸地區,外傳這個產品可能就是平價的iPhone。

五顏六色的外殼,搭上熟悉的iPhone介面,延續iPhod touch的經驗,只不過成本考量,金屬外殼可能換成塑膠,處理器從三星、台積電換成高通,雖然傳言還要時間證明,不過隨著庫克動作積極也嗆聲大陸將取代美國,成為蘋果最大的市場來看,蘋果的下一步市場都充滿期待。

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授課老師:周天祥 老師

長得像茂谷的酸桔是客家桔醬的主角

第一步驟:果皮、果肉分離術

川燙桔皮

撈起,放涼備用

將燙過的桔皮打成泥

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阿白是……一隻白貓。

(顧名思義)

其實,阿白應該叫做阿牛才對。

有時,阿白是一隻遲鈍的貓。

阿白是一隻數學很好的貓。

最擅長容積的計算。

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  沒想到一晃眼,在UDN已經五年半,大三結束後就滿六年了,時間總在不知不覺中過去,看著這52萬多的數字,突然有種感慨(笑)。

  當初因參加聯合辦的文藝營而踏進這個園地,從華梵盃的比賽開始深耕,雖然是因為比賽,但這裡對我來說卻不只是個參賽的平台,或許曾經影響最大的,也只有那瀏覽數、推薦數的上升吧!比賽難免會為了數據上的追求而患得患失,但其實說到底,量化的分數根本不足以撼動質化的水準,第一次參賽時不懂,只一昧天天發文衝文章數,第二次參賽才開始有計畫性的發文,但格子其實是個隨心所欲的地方,何來的計劃性呢?不過是想寫就寫,想分享就分享吧!

  從去年年頭時的暫離到回來,心境上的轉變使格子的氛圍與以往不同,其實要說具體的差異也說不上來,或許就是種為發文而發文轉成想發文而發文的出發點!習慣了現在的一週一文,生活上其實可以分享的事情很多,可能有人會說一週一文的方式不也是逼自己一定要發文的框架嗎?這和我說想發再發的心情好像有點矛盾,但我倒覺得這是種敦促自己持續練筆的方式,找出生活中想和大家分享的事物,而非為了寫而寫的束縛。

  這格子的行走至今,從埋下種子到花團錦簇,再從百花盛開凋零至雜草蔓生,直到現在重新耕耘成自己的一番天地,或許以前就像插花比賽似的需設計過成品的樣式,現在就是種自己喜歡的花了:P

  感謝這一路上同行的各位,儘管這條路我走走停停,但始終在前進著的!

  題外話一下,終於放寒假了!結束了大三上學期的忙碌,或許寒假後我一樣不得閒,但至少可以做許多自己喜歡的事!這個寒假即將去聯合文學實習,國際書展也是不能放過的行程,有哪位朋友會去書展嗎:)?我們到時見!

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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吃菇類的好處多,搭配清甜的四季豆,做道蔬食佳餚,清香爽口。

食   材─鮮菇兩種、四季豆、蒜末。

調味料─油、鹽、雞粉些許、香油。

做   法─

一、四季豆洗淨,摘頭去尾撕去兩邊的老筋,折成小段備用。

二、鮮菇(各種菇類都可)飄洗,蒜頭輕拍切末。

三、起油鍋,爆香蒜末,四季豆先下鍋煸炒,放入兩種鮮菇,加入鹽和些許雞粉調味,拌炒均勻後,滴上數滴香油點香即可起鍋。

四季豆和菇類口感很合拍,鮮甜清脆的豆子搭上柔軟香潤的鮮菇,清新好吃。在挑選豆子時,只要挑選豆莢外觀筆直,就是熟成度剛好的豆子,偶爾蔬食一下也頗不賴的。

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2012看的外語片,除了院線新片,還包括經典修復和重新上映的舊片,喜新也戀舊^^

1.《雨果的冒險》
猶記2011年金馬影展放映的《梅里葉魔幻音樂會》短片集,在《雨果的冒險》中看到梅里葉的《月球之旅》仍是感動, 這不僅是一部愛電影的電影,也重視『每個人的存在都有其意義』!

2.《黑暗騎士:黎明昇起
我覺得諾蘭三部曲最厲害的地方在於:下一部總能改變前一部的人物並另起新局,從蝙蝠俠變成黑暗騎士,再做回布魯斯韋恩,每一次轉變都像殺死過去的自己般再生。即使經歷悲傷痛苦,那份“只要有心,人人都可以是蝙蝠俠!”的勵志,又讓我覺得好溫暖。

延伸閱讀:傳奇的再生─《黑暗騎士:黎明昇起》

3.《少年Pi 的奇幻漂流
2012年最想記住的對白:『人生就是不斷的放下,但最痛心的是,沒能好好的道別』,這段旅程是漂流也是人生,李安導演的氣度,給了觀眾最大的空間,不論選擇相信什麼,現在故事是你的了。 

延伸閱讀:9 點速記《少年Pi 的奇幻漂流》

4.金馬影展《天使威士忌

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民生社區是許多人喜歡的居住地,美麗的陸樹,寬大的巷弄,休憩的公園,優職的居民,像這寓所,乾乾淨淨,一桌兩椅,花草幾盆,創造出不同一般家庭的氛圍,不自覺的停下來畫它。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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隨著史料的散佚、耆老的凋零,現在不做準備立即行動,他日何以面對百年光彩?



當然2年後的90週年是首先要面對的課題,該怎麼做?想不想做?...



而我



做我該做的事就好^^

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那日,依約準時抵達通知集合地點,到定點時,不免有些狐疑,再三比對確認資料無誤後,我傻笑地站在北港國小校門口,這裡是梅林咖啡?直待房先生現身,方才知曉原來我所要去的地方,是隱藏在深入北港溪畔的園區!

好奇的跟在他摩托車後,穿梭在僅一部車可通行的產業道路上,車每轉一個方向,就又是另一種景觀,我腦海中不覺浮現「山窮水盡疑無路,柳岸花明又一村」一詞,那形容用在此時此刻是再貼切不過。儼然才聽說國人正瘋賞梅,卻不知花期已近尾聲,路旁的梅花林只餘星星點點的花蹤,梅林社區雖不若烏松崙的盛況,但卻已足夠讓我雀躍不已。

車抵三合農舍廣場,廣場前帆布上晾曬的咖啡豆,因零星的雨滴,急急被移入門廊下,一位和藹可親的老人家站起來招呼著來人,當得悉眼前這位老先生才是我今天要採訪的梅林咖啡的業主時,當下的震撼實非筆墨所能言喻,九十歲吔,老先生不但行動自如,每天還日出而作,日落而息,九分地,1200株的咖啡樹,全是他親手栽植,採用原始日曬法製作咖啡,頓時驚嘆指數破錶。

老人家和記者們談及之所以栽種咖啡的原委,日據時期,被徵兵至南洋,無意間喝到美國的咖啡,就愛上了那種滋味,返台後,家境不甚寬裕,且市面上鮮少有咖啡的販售,為了想喝咖啡,他自惠蓀林場拿了六株咖啡樹回來試種,由於不瞭解栽種的方式,一年後只存活一株,經他以種子培育,好不容易栽了2000多株,卻因錯用除草劑,所有的咖啡樹無一倖存,兒子為了力挺老爸,拿出30萬讓他重新起步,就這樣跌跌撞撞復開創出現有的局面。

在偌大的咖啡園裡,甫被修枝的咖啡樹上,仍留有不少熟透了的紅色咖啡豆,眼見地上被修剪的枝條上仍有不少碩大的咖啡豆,我好奇的尋問:「這些咖啡豆為什麼都剪掉丟棄了?不可惜嗎?」老人家說出一番令我受用無窮的道理:「如果為了不捨,現在不修枝,三月咖啡要開花,勢必會被影響,明年的收成就會欠收!」捨得,捨得,有捨才會有得。「要讓咖啡樹有適當的休息,整地、修枝、施肥,它才能長得更漂亮、更有營養。」這不就跟我們教養孩子的想法是一樣的?他對咖啡的用心,讓我好生感動。這想來也是今年大部分咖啡農都減產的情況下,獨梅林反而增產200公斤的理由。

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